Köksprylar
Maxi 84 utrustades med en ganska stor isbox. Tanken var att man skulle hälla i några liter is i boxen som sen skulle hålla matvarorna kylda en tid. Eftersom isen smälte finns det en dränering i botten som leds till kölsvinet. Därifrån kunde man pumpa bort smältvattnet med hjälp av den fasta länspumpen.
Ganska omgående monterade jag in en Isoterm kylkompressor med kylblock (isblocket som syns på bilden). Det fungerade riktigt bra trots att kylboxen är dåligt isolerad.
När det var dax för våra längre båtturer, med fler i besättningen, räckte inte den gamla kylboxen. Då ställde jag en modern kylbox i stickkojen. Boxen monterade jag på en ”släde”, så att man kan skjuta in hela boxen in i stickkojen.
De båda kylboxarna är de största strömslukarna i båten. Det gjorde att jag ställde in ett litium-batteri (105 A) som enbart försörjer kylboxarna. Det har fungerat mycket bra och vi kan nu ligga ute i många dagar utan landström. I nödfall kan lithiumbatteriet laddas av blybatterierna – om man samtidigt kör dieselmotorn. Men för det mesta räcker det med den ström som alstras via en 50W solpanel.
Vi lagar all mat på det kardanupphängda spritköket. Kastrullerna står säkert på plats tack vare de justerbara klamrarna.
Förr i tiden var det T-sprit som gällde. Då blev hela båten sotig. Numera är bränslet lukt, rök- och sotfritt. Köket drar ungefär en liter/vecka.
Alla nyare båtar har gasolkök, om det inte är större båtar där det är elplattor och mikro som gäller. Många gamla båtar är konverterade till gasol.
PerMonick 